新・霧島ご当地料理「霧島つつみ」参加事業者募集

霧島ガストロノミー推進協議会では「霧島つつみ」という新たなご当地料理にチャレンジすることになりました。この取組は、美味しい霧島の食材を使って、あなたの自由な発想で包み料理にして、それをみんなで楽しく食べて、日本全国、そして世界へ発信していこうというものです。

霧島は、自然に包まれ、恵みに包まれ、思いに包まれています。天孫降臨。幻想美と神秘。
霧島の自然と風土に包まれたとっておきの記憶を一緒に創りましょう。

実施主体

• 霧島ガストロノミー推進協議会

構成団体

• 霧島商工会議所
• 霧島市商工会
• 霧島市観光協会
• 霧島市特産品協会
• あいら農業協同組合
• 第一工科大学
• 国分中央高校
• 霧島高等学校
• 霧島市

参加に関すること

参加基準

「きりしま食の道10カ条」に沿い、次の要件、定義を満たしているもの

• 霧島産の食材を2品以上使用していること
• 霧島産の食材は「包む中身」及び「包むもの（外側）」で2品以上使用すること

霧島つつみの定義

• 中身がすっかり覆ってあるもの（巻き、挟み料理なども含む）

参加料

• 1事業者3,000円（年間）

募集期間（二次募集）

• 随時

告知展開

• SNS、マスメディア等を活用した一体的なPR活動を行います。

参加方法

• 申請書を郵送、FAX、持参などの方法で事務局に提出してください。

要項、申請書

• 霧島つつみ参加に関する要項（PDF：529KB）
• 参加申請書（ワード：16KB）
• 登録依頼書（エクセル：22KB）

お申込やお問合せ

霧島ガストロノミー推進協議会事務局

• 霧島市特産品協会
  〒899-4332
  鹿児島県霧島市国分中央三丁目12-41別棟2F
  TEL0995-48-6620、FAX0995-47-6155
• 霧島市観光PR課
  〒899-4394
  鹿児島県霧島市国分中央三丁目45番1号
  TEL0995-64-0705、FAX0995-64-0958