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更新日:2024年10月24日
日本では、本来食べられるにもかかわらず廃棄される「食品ロス」は令和4年度には約472万トン発生(約236万トンが食品産業から発生、また、約236万トンが家庭から発生)したと推計されています。
食品ロス削減の取組の一環として、農林水産省及び環境省では、小売事業者で活用可能な啓発資材が公表されました。
小売事業者の皆様へは「食品ロスの削減」についてご理解いただき、売り場等での啓発ポスターの掲示に御協力いただきますようお願いします。
市では啓発ポスターの現物支給は行っておりませんので、下記URLよりデータをダウンロードしていただき、印刷してご活用ください。
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/keihatsu.html
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